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植物蛋白饮料行业竞争格局分析尊龙凯时网址2020年中国

发布日期：2024-06-11 15:59:19

　　椰汁饮品、豆乳饮品、核桃乳饮品和杏仁乳饮品分别占市场份额的12%■◁◇、11%▽□、10%和3%•▽■-•。随着◁▼◁★◆▷、人们生。活水平的▼□“提：高，市面上！出现、了核桃■★，乳△□☆◁、椰子汁、杏仁露；等新品▷•●■；种。近年来我◁…△…▼▪、国植物！蛋白饮品□-▼”需求旺盛=○，消费。者在选择，饮品上，渐渐追求、能“喝好”的饮 随着年轻一代对饮品的消费观念逐渐由“好喝”到“喝好”的转变◇-○•●，“健康养生△▽△•…◇”成为植物蛋白饮料行业竞争格局分，当代的热、门▪○▽◁◆☆；话题，行业△◆◆★◇▲！也迅速☆○★□▪”崛起，而植▷▪▲■☆★！物蛋，白饮品：的市、场格局也•★•▽•：从过去的豆奶一△▲•▼、枝独秀渐渐转变；成百花齐放。

　　因养元饮品采；取■★★◇▲▲“农村包围城市”的战略迅速扩张全国市场，而承德露露市场主要集中在北方=◆▽•◆■，因此养元饮品在销售规模上更具备优势，2015-2019年•★△…，养元饮品的营业收入是承德露露的3倍左右析尊龙凯时网址2020年中国，2018年养元饮品的营业收入更是达到了81.4亿元，是承德◇◆★☆”露露营业★-▽▽•；收入的3▪▲=★◇◇.84倍△◇=▽☆。

　　养元○-▪=□。饮品看准、高强，度用、脑的消？费人群，在2005年创立“六个核桃”品牌<：strong><a href="http://diabetesprofile.com/zunlongrenshengjiushibo/195.html" target="_blank" ：加快乳制品精深加工，。href="http://applecoreband.com" target="_blank">尊龙凯时网址，强调=□、饮品的“健脑益智”;而承德露露•★▲▪◆！针对追求■◁“美容养颜”的消费群体□=■•，在2012年开始发力发展纯核桃露，它们均在产品定位“上有着清晰的目标，因此在产▽□◁◁“销方面-☆▼，两者近年来均保持着较高：的产销？率=●◇○☆-，但是养元饮品更具稳”定性，2015-2018年产•▼“销量均在98%以•-☆△▪●“上▷-=◇◆;而承德露露在2016年仅为94▷☆○.53%。

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　　在销售？毛利率方面，两者也均保持着40%以上的，趋势发展尊龙凯时网址，但是近年来由于承德露露加大力度控制成本<？str；ong>•▽▷▪。尊龙凯时网址•◆，因此其毛利率呈上升趋；势，并且在2017年开始超过养元饮品尊龙凯时网址■-○◁，2019年前三季度承德露露毛利率达到52.80%。

　　我国从事植物蛋白饮料企业数量众多，2019年达到4074家，但规=■-“模以上的△▼▷。企业数量占比仅；为6%左右……•▼，2018年为283家，行业集中度较低，企业○-▲•-■：主要以核心单▼▼-•“品枪占=▪”市场份。额，如养元△-◇？饮品通过“六个核桃”单品迅速□★●▼◆▽、枪占△…▷•？核桃露”饮品市场◇…;承德露露则通过“杏仁露▽□△◆◇-”枪占，杏仁饮、品市•▷△“场◇●;而椰“树椰汁主要◇▼=▲；通过■◁▲★“椰汁”枪占了椰子：汁▽◇…，市场等，它们在细==★、分市场上的市！场份额均达到80%及以上▪▷▷=。